今日小寒,隆冬来到

来源:chapelguesthouse.com  编辑:xin   时间:2021-02-28 04:31

今天是小寒
冬季的第五个节气

古籍记载:

小寒,十二月节。月初寒尚小,故云。月半则大矣。

小寒是表示气温冷暖变化的节气

冷气积久而寒    小寒时节的到来    
         标志着隆冬的开始      


小寒三候

 一候雁北乡      

古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移

此时阳气已动所以大雁开始向北迁移


         二候鹊始巢      
禽鸟本身具有最早得知气候变化的本领
喜鹊已得来年之节气鹊遂可衔草筑巢准备孕育后代


         三候雉始鸲      
“雉”即是一种羽毛很漂亮的雉鸟
俗称野鸡,也是阳鸟而“雊”是“鸣叫”的意思是雉鸟的求偶声


小寒特点人说,小寒是最寒冷的时节
这是因为一年中最冷的隆冬“三九天”就处在“小寒”内因此才有“小寒胜大寒”之说人们常说“数九寒天,冷在三九”
这段时间的寒冷程度从“一九二九不出手,三九四九冰上走的俗语中可见一斑


小寒习俗进入小寒年味渐浓
人们开始忙着写春联、剪窗花赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等陆续为春节作准备但在不同的地方小寒的习俗也各有很多不同之处   吃菜饭  
小寒吃菜饭是老南京的习俗    南京人对小寒颇为重视人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭


   吃糯米饭  
   广州传统小寒早上吃糯米饭为避免太糯,一般是60%糯米40%香米把腊肉和腊肠切碎,炒熟花生米炒熟,加一些碎葱拌在饭里面吃
   吃黄芽菜  
据《津门杂记》记载
         天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗      黄芽菜由白菜芽制作而成
冬至后将白菜割去茎叶只留菜心,离地二寸左右以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏



   小寒养生小寒养生的基本原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言:“春夏养阳,秋冬养阴。”
从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

   饮食进补,养生有道  这段时间
饮食上要注意多吃温散风寒的食物口味可以加重一些如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等饮食上涮羊肉火锅、吃糖炒栗子烤白薯成为小寒时尚俗语说“三九补一冬,来年无病痛”说的就是冬令食羊肉调养身体的做法如羊肉、狗肉其中又以羊肉汤最为常见

         小寒起居,注意保暖      在起居方面
此时节要顺应冬季闭藏的特性做到早睡晚起早睡是为了养人体的阳气晚起是为养阴气俗话说:“寒从脚起,冷从腿来
人的腿脚一冷,全身皆冷因此,最近到立春前入睡前都别忘记泡脚
   三九严寒,需防冻疮  
这个时节
好多人手上脚上的冻疮又准时来“报到”民间用生姜、雪水、冰块搓手用辣椒水涂抹这些偏方的目的都是为了促进手部血液流通加速血液循环但是这些方法仅仅适用于冻疮生成前
小寒寄语小寒来了
白雪飘飘,天寒地冻

寒冷的冬日,最孤独的是行旅者

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